Instalaciones y almacenes de fabricación de alimentos y bebidas
Las inspecciones de los establecimientos de alimentos son requeridas por la Ley de Alimentos y Bebidas de Virginia. Es ilegal operar como fabricante de alimentos, almacén de almacenamiento de alimentos o establecimiento de alimentos al por menor hasta que haya sido inspeccionado y se le haya emitido un permiso para la operación del establecimiento de alimentos. (Nota: estas excepciones de la inspección).
La aplicación de estos requisitos incluye inspecciones periódicas de los establecimientos alimentarios. Los especialistas en seguridad alimentaria de VDACS, también conocidos como inspectores, garantizan que cualquier alimento o bebida fabricado, producido, procesado, empacado, expuesto, ofrecido, poseído o mantenido para la venta sea seguro para el consumo humano y cumpla con la Ley de Alimentos y Bebidas de Virginia y las regulaciones relacionadas. Los inspectores buscan evidencia de condiciones insalubres, etiquetado incorrecto y manipulación incorrecta de productos alimenticios que pueden conducir a alimentos inseguros. Los fabricantes están sujetos a inspecciones y muestreos sin previo aviso, así como a una tarifa anual.
Los productos que contienen carne están regulados por la Oficina de Servicios Cárnicos y Avícolas.
Hay más orientación disponible en la sección de Recursos adicionales a continuación.
Guía y solicitud de permiso
Leyes y Regulaciones
- Ley de Alimentos y Bebidas de Virginia
- Normativa que regula la fabricación y venta de productos que contienen extractos de cáñamo industrial destinados al consumo humano
- FDA: Regulaciones de Buenas Prácticas de Manufactura
- FDA: Regulaciones de etiquetado
- FDA: Leyes y Regulaciones Especializadas
Programa de Conejos de Virginia
- Acerca del Programa de Conejos de Virginia (PDF)
- Solicitud para el Programa de conejos de Virginia (PDF)
Recursos adicionales
- Animales en establecimientos de alimentos y bebidas (PDF)
- Perros en las instalaciones de establecimientos de bebidas alcohólicas (PDF)
- Administración de Alimentos y Medicamentos
- El mejor programa de Virginia
- [Pérm~ít FÁ~Qs (PD~F)]
Contacto
Visita nuestra página sitio web de Quejas Lácteos y Alimentos para saber cómo presentar una queja sobre enfermedades o condiciones transmitidas por alimentos en un fabricante o tienda minorista.