Marzo 28, 2024
La Exposición de Alimentos y Bebidas de Virginia exhibe productos especiales de casi 200 empresas de Virginia
El Gobernador Glenn Youngkin anuncia a los ganadores de los Concursos de Mejores Productos Nuevos
Contacto: Michael Wallace
Más de 1compradores de la industria alimentaria000 asistieron ayer a la Exposición de Alimentos y Bebidas de Virginia en Richmond para ver algunos de los mejores alimentos y bebidas especiales que la Commonwealth tiene para ofrecer. Patrocinado por el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Virginia, este popular evento comercial bienal conecta a minoristas, mayoristas, distribuidores y compradores de servicios de alimentos directamente con los creadores de los productos alimenticios y bebidas especializados. Casi 200 empresas de alimentos y bebidas especiales con sede en Virginia expusieron en el evento de este año.
El gobernador de Virginia, Glenn Youngkin, asistió a la exposición y anunció los Premios al Mejor Producto Nuevo para la 2024 exposición durante una breve ceremonia. Se recibieron un total de 40 entradas para los concursos de Mejor Alimento Nuevo, Mejor Bebida Nueva y Mejor Producto Nuevo. Los siguientes son los 2024 ganadores de los premios:
- Mejor producto nuevo : Owl Spoon Water Kefir Company Yule Mule. Esta bebida especial es una mezcla de kéfir de agua orgánica de arándano, granada y jengibre.
- Mejor comida nueva : papas fritas cocidas con hervidor de especias Masala de Keya & Company. Una mezcla especial de una papa frita cocida con sal negra.
- Mejor bebida nueva : Blackberry Hibiscus Kombucha de Ninja Kombucha Brewing Company. Esta bebida presenta notas ricas y terrosas de hojas de oolong de primera calidad, realzadas por la jugosa explosión de moras regordetas y el encanto exótico de los pétalos de hibisco.
Otros puntos destacados de la exposición incluyeron el pabellón Virginia Grown, que exhibió productos y productores locales, la Sección de Incubadoras de Hatch presentó nuevas empresas emergentes, la Sección Aceleradora de la Asociación de Alimentos Especializados de Virginia enfatizó las empresas emergentes que están listas para la expansión minorista completa, y el Jardín de Bebidas de la Junta de Licores de Virginia incluyó casi una docena de destiladores de la Commonwealth y sus productos. Además, se exhibieron de manera destacada los filetes de bagre azul y se sirvieron muestras recién fritas para aumentar la conciencia del mercado mayorista, de restaurantes y minorista.