El Programa de la Granja a la Escuela de Virginia está transformando las cafeterías escolares al conectar a los estudiantes, las escuelas y los agricultores locales. Esta iniciativa proporciona alimentos frescos cultivados localmente a estudiantes de todos los niveles educativos mientras apoya la agricultura local. Al integrar los productos de Virginia Grown en las comidas escolares, los estudiantes no solo disfrutan de alimentos nutritivos, sino que también aprenden sobre la estacionalidad de los alimentos, los beneficios ambientales de apoyar a los agricultores locales y la importancia de reducir el transporte y proteger las tierras agrícolas.
Virginia lideró la carga en el establecimiento del Grupo de Trabajo de la Granja a la Escuela en 2007. El estado dio otro paso significativo en 2009 al celebrar su primera Semana de la Granja a la Escuela de Virginia. Estas primeras iniciativas han allanado el camino para una mayor colaboración entre las escuelas y los agricultores locales, fomentando una cultura de alimentación saludable y agricultura sostenible.
El Programa de la Granja a la Escuela de Virginia fomenta las relaciones entre los agricultores locales, los distribuidores de alimentos y las instituciones educativas. La Oficina de Distribución de Alimentos juega un papel central en la conexión de estos grupos, facilitando que los agricultores vendan sus productos, carnes y productos a las escuelas, y que las escuelas compren ingredientes frescos de origen local.
¿Cómo puedes participar?
- Agricultores y productores: ¿Interesado en vender sus productos a las escuelas?
- Escuelas y distribuidores: ¿Busca comprar productos locales para sus cafeterías?
Para obtener más información o para conectarse con escuelas, granjas o socios de distribución, comuníquese con Jose Millan, Gerente de Programa, Oficina de Distribución de Alimentos.
Cada octubre, Virginia celebra el Mes Nacional de la Granja a la Escuela con el "Crunch Heard 'Around the Commonwealth". Este evento divertido y atractivo crea conciencia sobre el Programa de la Granja a la Escuela de Virginia y alienta a los estudiantes, las escuelas y las comunidades a participar. El evento destaca la importancia de:
- Comer sano
- Apoyando a los agricultores locales
- Aprendiendo sobre las manzanas
- Celebrando los alimentos locales
Los huertos de manzanas de Virginia son una parte clave del patrimonio agrícola del estado, y durante el evento Crunch, los estudiantes tienen la oportunidad de disfrutar y aprender sobre las diversas variedades de manzanas cultivadas en Virginia. El evento promueve no solo una alimentación saludable, sino también el valor de apoyar a los productores locales de manzanas y disfrutar de los productos más frescos de la temporada.
En asociación con el Departamento de Educación de Virginia, Oficina de Programas de Nutrición Escolar y Comunitaria (VDOE-SCNP), el décimo evento anual Crunch Heard ’Round the Commonwealth se llevará a cabo durante la Semana de la Granja a la Escuela de Virginia el jueves, 8 de octubre de 2026. En toda la Commonwealth, los virginianos harán ruido a favor de los programas de la granja a la escuela al dar un mordisco a una manzana fresca de Virginia Grown el mismo día.
Se anima a todos los virginianos a participar. El "Crunch" se puede celebrar en cualquier lugar (p. ej. salón de clases, cafetería, sitio de educación de cuidado temprano, programa de cuidado diurno para adultos, granja, oficina, al aire libre, en casa en un entorno de aprendizaje virtual, etc.).
Registrar y descargue el kit de herramientas de 2026 Crunch
Para celebrar el décimo aniversario del "crunch", los operadores del programa de nutrición infantil que registren sus celebraciones antes del viernes, 28 de agosto, recibirán carteles y pegatinas gratis para todos los sitios y estudiantes participantes.
Para obtener más información, envíe un email a Sara Hazan, especialista de la granja a la escuela de VDOE-SCNP, a Sara.Hazan@doe.virginia.gov.
¿Eres parte de una división escolar que participa en el Crunch Heard 'Round the Commonwealth? Comparte tu celebración con el mundo usando estos hashtags en las redes sociales:
- #VACrunch
- #VAFarmToSchool
Keisha Williams
804-786-2776
Keisha.Williams@vdacs.virginia.gov
Jose Millan
804-786-0532
jose.millandiaz@vdacs.virginia.gov